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17 août 2016 9:11
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Les équipements chauffants gaz comme les fours, les feux vifs, les planchas, les plaques coup de feu
utilisent des bruleurs, alimentés soit au gaz de ville, soit au gaz butane propane.
Le système de sécurité est composé d'un thermocouple connecté à la vanne gaz par un capillaire, et qui est chauffé
par la flamme de la veilleuse. Dans le cas où le thermocouple est chauffé par la flamme de la veilleuse,
la vanne gaz laisse passer le gaz.
Dans le cas où le thermocouple n'est pas chauffé, la vanne gaz bloque le passage du gaz.
Les problèmes viennent essentiellement d'une mauvaise qualité de flamme de la veilleuse: trop petite, trop bleu, fluctuante, et qui finalement ne chauffe pas assez le thermocouple.
Vérifier que la veilleuse n'est pas bouchée, vérifier qu'elle est bien orientée (serrage), vérifier qu'elle n'est pas percée (rouille).
Vérifier également qu'il n'y a pas de fuite à l'embase de la veilleuse.
Le thermocouple est-il à la bonne hauteur ? Vérifier sa fixation (étrier).
Du fait de la chaleur et du vieillissement, l'ensemble veilleuse - thermocouple doit être régulièrement changé (entre 1 et 2 ans).
Pour ce qui concerne la qualité de la flamme du bruleur: feux vifs, plancha, four.. contrôler l'état de l'injecteur
et de la molette de réglage du venturi, qui réalise le mélange air + gaz. Une molette trop ouverte ou trop serrée aura
la même conséquence: Une mauvaise combustion, une mauvaise qualité de flamme.
Veilleuse et thermocouple
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Lien permanent
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